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家人也很喜歡~~所以囉~~下個月要和家人去旅行,
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商品訊息描述:
鄰近景點
- 位於Park Slope
- 布魯克林公共圖書館 (1.5 公里)
- 布魯克林大橋 (3.6 公里)
- 布魯克林巴克萊中心 (1 公里)
- 布魯克林音樂學院 (1.1 公里)
- 大軍廣場 (1.3 公里)
商品訊息簡述:
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夏日吃苦，勝似進補！苦瓜蘋果飲，吃苦不吃肥
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【華人健康網記者張世傑／台北報導】苦瓜越苦越補？營養師指出，俗語說：「夏日吃苦，勝似進補」，苦瓜雖苦，但經適度烹煮後，滋味清爽甘苦，煮湯、炒食、涼拌皆宜。尤其苦瓜越苦越好，因為苦瓜素(momordicine)含量越多，營養價值就越高。
苦瓜是脂肪隱形殺手 輔助減重
營養師洪若樸強調，苦瓜有「脂肪隱形殺手」稱號，屬低GI蔬果，100公克的重量僅20大卡，能輔助減重；不過苦瓜加熱後活性會降低，因此想要利用苦瓜減肥，生吃效果最佳；打汁時也不能加太多其他水果或蜂蜜，以免增加熱量。
《瘦身／苦瓜蘋果飲》
材料：苦瓜150克、冰糖30克、蘋果1個（約250克）、蜂蜜適量。
作法：
1.苦瓜去籽，洗淨切丁，放入鹽水中浸泡10分鐘。蘋果去皮、去核，洗淨切粒。
2.冰糖加水2碗大火煮溶，放涼，放入冰箱冷藏1小時後，與苦瓜、蘋果一起用。
3.食物調理機攪拌成汁，食用時調入蜂蜜即可。
小提醒：苦瓜營養非常豐富，糖和脂肪的含量非常低，比較適合肥胖者食用。
苦瓜汆燙先去籽 可減低苦味
至於有些人不喜歡苦瓜的苦味，料理前，建議將苦瓜去籽、切片放入滾水汆燙，或去籽、刮除內膜，均可減少苦味；以水及鹽或白醋以1公升搭配1大匙的比例泡30分鐘，也能減少苦味。
另外，苦瓜存放時會持續熟化，因此買回家後最好盡快料理，即使包牛皮紙放入冰箱，也避免超過3天，也可去籽、切塊汆燙後再放入保鮮盒冷藏。
營養師洪若樸提醒，選購時，除了注意表面光滑、沒有損傷，帶有翠綠果梗的苦瓜代表採摘不久，比較新鮮；果瘤飽滿厚實、不鬆軟，品質較佳，一旦外皮損傷、瓜肉容易腐爛， 應避免購買。建議可掌握以下3原則：
《苦瓜挑選3原則》
1.外觀：要挑選果瘤較大較飽滿的最好。且最好挑選表皮光亮飽滿，沒有病斑、傷疤者，表皮凹陷乾掉的苦瓜較不新鮮。
2.顏色：顏色越綠、越嫩的苦瓜通常較苦，喜歡「吃苦」的人，可以挑選體型較小、果皮較綠、果瘤較小粒的苦瓜。
3.重量：白肉、青肉苦瓜要挑選重量適中、約在500公克上下最好，山苦瓜雖不受此限，但挑買時，同樣建議用手稍微掂一下較好。
【延伸閱讀】
- 夏日減重享瘦2茶飲，3秘訣養生不怕胖 ‧
選秀補牛棚還捕手？葉總兩個都想要
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記者王怡翔／新北報導
中華職棒年度選秀會將在7月初舉辦，握有第一順位的富邦悍將會選擇誰當狀元外界都很關注，對此富邦悍將總教練葉君璋7日賽前表示，具有未來性的捕手和牛棚即戰力對球隊都很重要，葉總笑說：「如果可以的話兩個都想要」，但葉總說，最終決定仍要看球團和球探部門開會的結果，要等到最終名單確定之後才會開始討論。
▲富邦悍將總教練葉君璋。 （資料照／記者林敬旻攝）
富邦悍將在本屆選秀會握有狀元籤，原先即想透過本次選秀補進較為欠缺的捕手戰力，不過旅外好手李振昌宣布回台投入選秀，也讓富邦悍將有了不同的選擇。
對於選秀中如何看待捕手這個位置，葉君璋總教練說：「我覺得捕手這位置人才比較少，要真的選到好的又更少，當然有好的捕手不希望說放棄，當然我們球隊在這個位置需要人手，捕手本來就很需要。」葉總隨後也補充說：「牛棚在球隊來講也蠻重要的。」
葉君璋也開玩笑說：「如果可以的話兩個都想要」，不過最終決定權並不取決在總教練，他說：「還是要和公司討論，現在球團球探部門蠻完整的，有球探部這方面的事情都交給球探傷腦筋就好。」本屆選秀會中，目前浮上檯面的捕手人選包括戴培峰、高宇杰等人。
而第二順位的統一獅總教練黃甘霖則表示，要看富邦悍將第一輪怎麼選，只要針對新人能力為考量，希望以即戰力為主。
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